Viaggio tra i ristoranti dell’Espresso: Argine a Vencò, Massimiliano Poggi Cucina, Josto
Territorio: in tema di enogastronomia (ma non soltanto) è ormai una rara eccezione trovare contenuti privi di questo termine. Spesso, purtroppo, accade però che se ne parli a sproposito, soprattutto quando si tratta di cuochi, cucina e piatti. I... Leggi tutto
Indovina chi viene a cena? Lo chef si siede tra i clienti e valuta il ristorante
COPENAGHEN. Quando arriviamo al ristorante per prepararci al servizio e troviamo sul foglio delle prenotazioni l’appunto “Tavolo 20+1”, vuol dire che avremo un cliente speciale, lo chef». Mattia Spedicato, sommelier in forza al personale di sala... Leggi tutto
“Ma che devono friggere?”. È la domanda dal tono ironico che verrebbe alla vista degli scaffali dei supermercati dove, se non scarseggia già l’olio di semi di girasole, iniziano a vedersi avvisi alla clientela. ‘Data la situazione d’emergenza il... Leggi tutto
Parte da Golferenzo, un minuscolo borgo nell’Oltrepò Pavese, la mobilitazione dei cuochi italiani in favore dell’Ucraina. “Non riuscivamo più a lavorare a cuor leggero – racconta Paola Calonghi – ci siamo chiesti cosa potevamo fare, e abbiamo de... Leggi tutto
Cosa mangiano i soldati? Giro del mondo delle Razioni K (e quella italiana è la più sana)
"E mentre marciavi con l’anima in spalle, vedesti un uomo in fondo alla valle, che aveva lo stesso identico umore, ma la divisa di un altro colore… Sparagli Piero, sparagli ora e dopo un colpo sparagli ancora, fino a che tu non lo vedrai esangue... Leggi tutto
Una gang di ragazzi che terrorizza il quartiere, ecco chi ha pestato l’insegnante e i suoi figli
Una decina di giovani - ragazzi e ragazze - fra i 20 e i 30 anni che hanno la loro base fra i palazzoni di via Pitrè nella zona di Altarello, periferia di Palermo. Sarebbero loro i responsabili del violento pestaggio che sabato intorno a mezzogi... Leggi tutto
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Un terremoto di magnitudo 7,3 ha colpito la costa di Fukushima, nel nord del Giappone, spingendo le autorità a lanciare l'allarme tsunami. L'evento è stato registrato alle 23:36 ora locale, alle 15:36 in Italia. Lo ha fatto sapere l... Leggi tutto
OSTIA (Roma) - Il mercato della nautica è in decisa tendenza positiva e Honda Marine vi recita con efficacia il ruolo che le si addice. Forte di una quota di mercato pari al 21,5% - ultimo dato sui dodici mesi precedenti, rilevato a fine agosto... Leggi tutto
Uno scooter elettrico pieghevole realizzato con materiali naturali come il bamboo. Ecco la nuova proposta di Reinova, il polo d’eccellenza dedicato allo sviluppo di componenti per il powertrain elettrico ed ibrido che ha lanciato il progetto To-... Leggi tutto
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