Un corso universitario in masseria. E in cattedra ci saranno anche i pastori che ci lavorano. Dal 22 aprile, l’Università di Bari avvierà il corso sulle competenze trasversali “Metodologie di gestione delle attività di pascolo e conservazione della biodiversità”: si punta a insegnare l’importanza della sostenibilità dell'habitat in cui pascolano gli animali e a scoprirne i segreti.
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