Quando un giovane Pupi Avati vendeva surgelati, e altre storie

"Scongela qualcosa, tra poco ceniamo". Normale, oggi. Ma come eravamo quando non c’erano i surgelati? Succede spesso, i ricordi di epoche più o meno recenti, con relativi costumi e usanze, si scatenano facilmente a partire dalle mode alimentari. Questa volta l’occasione è offerta da Findus, che celebra i 60 anni di vita con un libro ("Con amore, da Findus", pubblicato da Mondadori e presentato a Milano) e apre la strada degli amarcord tra cucina e società.

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