Pasqua, un uovo per fare il giro del mondo tra zuppe e drink

Liberazione, resurrezione, sacrificio, primavera: attorno ai simboli della festa di Pasqua, che ogni religione festeggia a proprio modo (sia quella cattolica, che la Pesah ebraica e quella musulmana Eid al-Adha), sono fioriti anche riti e ricette gastronomiche tradizionali per i giorni delle celebrazioni e per quelli che precedono, sia per i cibi da mangiare che per quelli da evitare.

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