Non demonizzate il vino: bevuto con moderazione fa bene, lo dicono i dati

Le antiche leggende degli ebrei identificano con la vite l’albero “della conoscenza del Bene e del Male”, lo stesso da cui i nostri progenitori avrebbero colto il frutto proibito. Per gli arabi il primo viticoltore fu Adamo. I Sumeri, forse il più colto tra i popoli antichi, utilizzavano lo stesso termine, kurum, per indicare sangue e vino, quest’ultimo veniva usato nei sacrifici incruenti.

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