Avocado toast e altre ossessioni culinarie

Le persone della mia generazione hanno vissuto la prima metà delle loro vite senza social network, perché non esistevano ancora: la seconda metà, invece, l'abbiamo vissuta quasi soltanto dentro questi schermi. Il modo in cui entriamo in contatto col mondo e con gli altri è cambiato completamente negli ultimi quindici anni, e benché siano state scritte milioni di pagine su questo cambiamento, continuiamo a capire relativamente poco del nostro nuovo modo di esistere.

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