BERLINO – Non è necessario andare indietro alla Presa della Bastiglia per sapere che le grandi rivoluzioni sono anzitutto guerre di pane. Dodici anni fa una miccia della primavera araba che sconvolse il Nordafrica e i Medio Oriente fu il rincaro del pane. E la guerra in Ucraina, secondo molti analisti, potrebbe provocare un trauma analogo, anzitutto nei paesi del Maghreb, ma anche in Libano, in Egitto, in Siria o in Libia, che importano la stragrande maggioranza dei loro cereali dall’Ucraina e dalla Russia.
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